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Nouvelle offre Fromage et Yaourts

L’AMAP de la Vallotte propose une nouvelle production aux adhérents de l’AMAP : des produits laitiers : fromages, yaourts et faisselles de chèvre et de vache, en provenance de l’exploitation de Nadine et Emmanuel Bonot, à Raulecourt (55).

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Les distributions auront lieu tous les 15 jours. Le panier de fromages, composé de 2 fromages de chèvre frais et d’une part de fromage de vache, est proposé au prix de 6€. Les amapiens auront également la possibilité de prendre des yaourts de chèvre (0,70€ pièce) et/ou de vache (0,4€ pièces) ainsi que des faisselles.

Chaque adhérent choisit le nombre de produits voulu pour la durée du contrat (par exemple : 1 panier de fromage, 6 yaourts de vache, 4 yaourts de chèvre et une faisselle de chèvre), et s’engage à retirer ce même nombre à toutes les distributions.

Ce premier contrat commencera début mars (vendredi 3 mars et mardi 7 mars), et s’achèvera fin avril afin de s’aligner sur le redémarrage de la saison de légumes. Il comprendra donc 4 distributions et couvrira la période de pause des légumes. Attention, pendant cette période, les distributions du mardi et du vendredi sont regroupées le vendredi.

Cette production n’est pas certifiée agriculture biologique, mais respecte le cahier des charges de l’association pour le développement et la défense de la chèvre poitevine.

Davantage d’informations et inscription