Les producteurs de légumes
Christophe HINCKEL est producteur de légumes et de fruits. Son exploitation « SCEA de la Vallotte », située à Liouville, en Meuse est certifiée AB. Par ailleurs, il dispose également de terrains récemment convertis en bio à Commercy. Depuis début 2021, Christophe est rejoint par deux associés, Anthony DELMAS et Adrien KOHR.